Незнакомая кухня способна испортить даже хорошо спланированный отпуск. Перед поездкой полезно собрать небольшой набор привычных продуктов и заранее узнать, где можно купить пищевые добавки и сервис Kema Club предлагает решения для тех кто хочет контролировать вкус домашней еды в дороге.
Что взять с собой в дорогу
Для короткой поездки подойдут орехи, сухофрукты, цельнозерновые хлебцы и вода без газа. Такая еда не занимает много места, не требует холодильника и помогает не покупать случайные продукты на вокзале или в аэропорту.
Если дорога длится больше шести часов, положите в сумку банан, несладкий йогурт в термоупаковке и небольшую порцию сухой каши. Скоропортящиеся продукты лучше съесть в первой половине маршрута, а не хранить до вечера.
Как выбирать кафе и уличную еду
В незнакомом городе смотрите не на яркую вывеску, а на поток посетителей и состояние кухни. В заведении, где постоянно едят местные жители, блюда обычно не залеживаются, поэтому риск получить несвежую порцию ниже.
На улице выбирайте еду, которую готовят при вас и подают горячей. Осторожнее относитесь к салатам с майонезом, кремовым десертам и нарезанным фруктам, если они долго лежат без охлаждения.
Как не столкнуться с аллергией
Перед заказом выясните состав блюда, даже если оно кажется знакомым. В соусах могут быть орехи, молоко, соя, кунжут или острые специи, которые не всегда указаны в кратком описании меню.
Сохраните в телефоне перевод фразы о своей аллергии и покажите её официанту. При серьёзной реакции заранее проверьте адрес ближайшей клиники и возьмите необходимые лекарства в оригинальной упаковке.
Что делать при первых симптомах
При тошноте, слабости или расстройстве кишечника прекратите эксперименты с едой и пейте воду маленькими глотками. На несколько часов подойдут рис, сухари и банан, а жирные блюда, алкоголь и молочные продукты лучше исключить.
Если появилась высокая температура, кровь в стуле, сильная боль или признаки обезвоживания, не ждите улучшения самостоятельно. Обратитесь к врачу, особенно если заболел ребёнок, пожилой человек или турист с хроническим заболеванием.
